2017年5月28日，为迎接即将到来的端午节，20名海南定安人组成的包粽子团队，在短短1个小时内包完631个粽子，成功创造【一小时制作最多粽子】吉尼斯世界纪录™称号。
吉尼斯世界纪录要求每个粽子不低于100克且捆绑牢固视为合格，现场团队一小时内完成超过500个合格粽子视为挑战成功。参与挑战的20名女子从叠粽叶，裹馅料，包粽叶，捏出粽子棱角，到最后用一根单线捆绑完成一个粽子，手法非常娴熟。最终，经现场吉尼斯世界纪录认证官认证，在一个小时的挑战时间内，挑战团队共完成了631个粽子。
当天，千余名游客在现场见证了这项吉尼斯世界纪录称号的诞生，此次活动旨在向大众推广当地美食，尤其是定安黑猪肉粽，定安粽所用的糯米是火山地区所产的优质富硒糯米，所用粽馅是著名的定安黑猪肉和用红土泥腌制的咸鸭蛋黄。